MIODOWE PRZYSMAKI
W niedzielę 11 czerwca 2017r. w pszczyńskim skansenie odbyła się kolejna edycja konkursu „Miodowe przysmaki” organizowanego przez Śląski Związek Pszczelarzy w Katowicach. W tym wydarzeniu biorą udział szkoły gastronomiczne, restauracje, indywidualni, wystawcy oraz Koła Gospodyń Wiejskich. Uczestnicy muszą wykonać przynajmniej 2 potrawy na bazie miodu, przedstawić je do oceny jury, a następnie do degustacji licznie zwiedzających wystawy.
W tegorocznej edycji „Miodowych przysmaków” wzięły udział uczennice kl. III Tb: Angelika Tobiasz i Katarzyna Grzech przygotowane przez H. Puskarczyk.
Reprezentacja naszej szkoły wykonała:
- Filet drobiowy z miodem i rabarbarem
- Deser z tapioką, miodem i musem ze świeżych malin
- Smoothie z jarmużu, miodu i bananów
- Miodownik z orzechowym krokantem
Nasze stanowisko cieszyło się ogromnym zainteresowaniem, a potrawy zostały wysoko ocenione przez jury i zwiedzających. A. Tobiasz i K. Grzech otrzymały wyróżnienie i atrakcyjne nagrody.
